Agriculture : Avantages et inconvenients des ogm

Un OGM (Organisme Génétiquement Modifié, GMO en anglais) est un organisme vivant dont on a manipulé le patrimoine génétique afin de lui conférer certaines propriétés (les OGM ont la propriété de tolérer les herbicides ou de produire un insecticide par exemple). Quels sont les avantages et les inconvénients des OGM pour la fabrication de produits en agriculture.

Depuis 1998, Greenpeace édite et actualise le guide sur les OGM pour pallier les insuffisances de l’étiquetage et donner aux consommateurs une information leur permettant de choisir une alimentation sans OGM, donc plus saine et plus écologique. Pour réaliser ce guide des OGM, Greenpeace envoie un questionnaire aux industriels de l’agroalimentaire afin de savoir s’ils utilisent des produits élaborés à partir d’animaux nourris aux OGM ou s'ils utilisent des produits sains donc écologiques. Selon leurs déclarations, ces produits sont classés dans l’une de ces trois catégories :

Vert : le fabricant garantit ne pas utiliser de produits issus d’animaux nourris aux OGM. Bien-être et écologie ++
Orange : le fabricant affirme avoir entamé une démarche pour exclure les OGM mais ne peut pas encore garantir qu’il n’en utilise plus du tout. Bien-être et écologie +-
Rouge : le fabricant ne garantit pas que la fabrication de ses produits se fait hors de la filière OGM ou bien n’a pas répondu au questionnaire. Bien-être et écologie --

En privilégiant les produits “verts”, vous protégez votre santé, bien sûr, mais surtout vous agissez concrètement pour barrer la route aux OGM et ainsi préserver l’environnement !*
Pour un développement durable, et lutter pour l'écologie, manger sans OGM c'est améliorer son bien-être et sauvegarder notre planète.

Tableaux des Aliments* :

ALIMENTS POUR BÉBÉS
PRODUITS DIÉTÉTIQUES
ALIMENTS POUR ANIMAUX DE COMPAGNIE
OEUFS
POISSONS
BISCUITS APERITIFS
CONDIMENTS, SAUCES
CONSERVES, TERINES
PATES/PUREES
SOUPES
PLATS CUISINES
PRODUITS SURGELÉS
GLACES
PRÉPARATIONS POUR GÂTEAUX

BARRES CHOCOLATEES
BISCUITS
CÉRÉALES POUR LE PETIT DÉJEUNER
CHOCOLAT/CONFISERIES
PAINS, VIENNOISERIES, BRIOCHES
LAIT/BEURRE/CREME
YAOURTS
FROMAGES
BOEUF/VEAU
CHARCUTERIE
LAPIN
MOUTON/AGNEAU
PORC
VOLAILLE

ALIMENTS POUR BÉBÉS

OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Blédina	Blédina, Blédine, Blédilait, Blédidej, Bledichef, Gallia	--
Rouge	Candia	Babylait, lait Croissance	--
Rouge	Celia	Lait Laicran, Lait Pilote	--
Vert	Heinz Frozen & Chilled Foods	Petits pots variés, lait	+-
Rouge	Milupa Nutricia	Milupa, Nutricia	--
Rouge .	Nestlé	Guigoz (Evolia, lait 1er âge, lait 1er âge confort,lait 2e âge confort, lait 2e âge, lait de croissance), Mon potager, Ma première céréale, Céréale infantile, Ptit Duo, Sélection du verger, Ptit Menu, Ptit Biscuit...	--

PRODUITS DIÉTÉTIQUES

OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Distriborg	Gayelord Hauser, Pleniday .	--
Rouge	Gerlinéa	Gerlinéa	--
Orange	Nutrition & Santé	Céréal, Gerblé	+-
Rouge	Unilever Bestfoods	Slim Fast	--
Rouge .	Weight Watchers	Weight Watcher	--

ALIMENTS POUR ANIMAUX DE COMPAGNIE
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Affinity Petcare	Advance, Brekkies Excel, Brekkies Excel Pro Range, Play Cat, Play Dog, Premium, Repas complet, Repas Equilibre, Ultima	--
Vert	Bogro	Belcando, Leonardo, Dogland, Bewidog, Bewicat	++
Rouge	Elsay et Riga	Riga, Youpi	--
Orange	Iams & Eukanuba	Eukanuba, Iams	+-
Vert	JSA	Forza10	++
Rouge	Masterfoods	Canigou, Cesar, Frolic, Kitekat, Loyal, Pedigree, Ron Ron, Sheba, Whiskas	--
Rouge	Nestlé Purina Petcare	Friskies, Fido, Gourmet, Felix, Vital Balance, One Mac’Ani, Proplan, Dog-Chow, Cat-Chow	--
Rouge	Royal Canin	Royal Canin, VetDiet, VetSize, VetCat, Size Nutrition, Feline Nutrition, Selection, Selection Cat	--
Rouge	Vitakraft Simon Louis	Vitakraft	--
OEUFS
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Agrial	Le Campagnard LR	--
Rouge	Appro	Lustucru, La Mère Poulard	--
Vert	Carrefour	Carrefour (oeufs de poules pondeuses)	++
Vert	Cora	Produits Engagement dès l’origine (oeufs de poules pondeuses)	++
Vert	Groupement qualité Cocorette	Cocorette (oeufs fermiers) LR	++
Vert	LDC	OEufs fermiers de Loué LR	++
Rouge	Matines	Matines, Mas d’Auge	--
Rouge	Moisson	Moisson	--

POISSONS
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Vert	Aqualande	Aqualande marée, Landvika, Ovive, truite fumée	++
Vert	Aquanord	Bar, daurade royale, maigre	++
Vert	Auchan	Truite, saumon	++
Vert	Carrefour	Filière qualité Carrefour (truite, saumon)	++
Vert	Casino	Terre et saveur (truite, saumon)	++
Vert	Cora	Produits Engagement dès l’origine (bar, crevette, daurade, saumon)	++
Vert	Delpierre	Saumon	++
Vert	Elsamer	Fario de Camaret	++
Vert	Fauchon	Saumon, rillettes de la mer, soupe de poissons	++
Rouge	FMB-Aquapole	Bar	--
Vert	France-Turbot	Turbot LR	++
Vert	Labeyrie	Saumon fumé	++
Vert	Lenôtre	Poisson, saumon fumé	++
Vert	Normandie truites	Normandie truites	++
Rouge	Paul Paulet	Petit Navire (salades, spécialités, mousses, rillettes)	--
Vert	Thiriet	Saumon Atlantique, saumon fumé, truite Arc-en-Ciel, omble chevalier	++
Vert	Viviers de France	Truites	++
BISCUITS APÉRITIFS
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Orange	Ancel	Ancel	+-
Rouge	The Lorenz Bahlsen Snack	Bahlsen Stackers Bacon, Monster Munch goût jambon-fromage…	--
Rouge	Lu	Heudebert, Taillefine…	--
CONDIMENTS, SAUCES
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Vert	Barilla	Barilla	++
Orange	Bénédicta	Bénédicta	+-
Vert	Bonduelle	Amora	++
Rouge	Campbell	Lesieur	--
Vert	Heinz	Sauces à la viande	++
Rouge	Masterfoods	Sauces Uncle Ben’s	--
Rouge	Nestlé	Maggi, Buitoni	--
Rouge	Panzani	Panzani	--
Rouge	Sacla	Sacla Italia	--
Rouge	Unilever Bestfoods	Maille	--
CONSERVES, TERINES
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Compagnie générale de conserve	D’Aucy	--
Rouge	Covi	Avon et Ragobert, Paul et Louise, Hereford	--
Vert	Fauchon	Foie gras, terrines de gibier	++
Rouge	Jean Henaff	Jean Henaff	--
Vert	La Bastide gourmande	Foie gras	++
Rouge	Le Canard du Midi	Le Canard du Midi	--
Rouge	Panzani	Panzani	--
Rouge	Raynal et Roquelaure	Zapetti, Raynal et Roquelaure	--
Rouge	Tulip	Tulip	--
PÂTES, PURÉE
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Alpina Savoie	Taillerins, crozets	--
Vert	Barilla	Lasagnes aux oeufs, tortellinis au fromage, tagliatelles aux oeufs…	++
Vert	Bonduelle	Les Purées gourmets	++
Vert	Coopérative Jeune Montagne	Aligot de l’Aubrac	++
Vert	Heimburger	Pâtes d’Alsace Grand’Mère	++
Rouge	Masterfoods	Suzi Wan	--
Rouge	Nestlé	Mousline (saveur à l’ancienne, au lait entier…)	--
Vert	Vico	Vico	++
SOUPES
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Campbell	Liebig, Royco Minute Soup	--
Rouge	Nestlé	Maggi	--
Vert	Soup’idéale	Soup’idéale	++
Rouge	Unilever Bestfoods	Soupes Knorr	--
PLATS CUISINÉS
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Socopa	Valtero	--
Rouge	Arrive SA	Maître Coq	--
Vert	Arro	Arro	++
Vert	Bonduelle	Bonduelle	++
Rouge	Compagnie générale de conserve	D’Aucy	--
Rouge	Covi	Paul et Louise	--
Vert	Delpeyrat	Delpeyrat	++
Rouge	Doux	Père Dodu	--
Rouge	France Champignon	Champignons au beurre, à la crème fraîche...	--
Rouge	Houdebine	Houdebine	--
Rouge	Jean Henaff	Jean Henaff	--
Vert	La Bastide gourmande	La Bastide gourmande	++
Rouge	Le Canard du Midi	Le Canard du Midi	--
Rouge	Loeul et Piriot	Loeul et Piriot	--
Rouge	Marie Groupe Uniq	Luang, Marie, Paul Bocuse	--
Rouge	Moy Park	Moy Park	--
Rouge	Nestlé	Herta	--
Rouge	Raynal et Roquelaure	Zapetti, Raynal et Roquelaure	--
Rouge	Socopa	Valtero	--
Rouge	Sodebo	Sodebo, Kim Tan	--
Rouge	Spanghero	Spanghero	--
Rouge	Stoeffler	Stoeffler	--
Rouge	Tipiak	Tipiak	--
Rouge	Unicopa	Vatelis	--
Rouge	William Saurin	Petitjean, William Saurin, Garbit	--
PRODUITS SURGELÉS
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Orange	Ancel	Ristorante	+-
Vert	Aqualande	Aqualande surgelés	++
Rouge	Arrive SA	Maître Coq	--
Vert	Bonduelle	Bonduelle	++
Rouge	Celvia	Anne d’Arvor	--
Vert	Coopérative Jeune Montagne	Aligot de l’Aubrac	++
Rouge	Doux	Père Dodu	--
Rouge	Findus	Findus	--
Vert	Groupe ABC	Charal (porc label rouge)	++
Rouge	Groupe ABC	Charal (boeuf non bio)	--
Rouge	Houdebine	Houdebine	--
Rouge	Marie Groupe Uniq	Marie	--
Rouge	McCain	McCain	--
Rouge	Nestlé	Maggi, Buitoni	--
Vert	Picard surgelés	Poissons (saumon, truite), viandes (veau, agneau, biche, canard)	++
Rouge	Saveurs de France-Brossard	Brossard	--
Rouge	Tipiak	Tipiak	--
GLACES
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Unicopa	Vatelis	--
Rouge	Unilever Bestfoods	Knorr, Iglo	--
Rouge	Candia	Candia	--
Rouge	Danone	Gervais	--
Rouge	General Mills	Häagen-Dazs	--
Vert	Jeff de Bruges	Jeff de Bruges	++
Rouge	Léonidas	Léonidas	--
Rouge	Masterfoods	Mars glacés, Twix glacés, Bounty glacés, Snickers glacés	--
Rouge	Nestlé	Extrême, Mystère, Sveltesse,Yoco, Sundae, la Laitière	--
Vert	Pôle Sud	Sud Régal	++
Rouge	Saveurs de France-Brossard	Brossard	--
Rouge	Unilever Bestfoods	Magnum, Carte d’or, Miko, Solero, Ben & Jerry’s	--
PRÉPARATIONS POUR GÂTEAUX
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Orange	Ancel	Ancel	+-
Rouge	Ducros Mc Cormick	Vahiné	--
Rouge	Nestlé	Herta	--
Vert	Spécialités Supplex	Supplex	++
Rouge	Unilever Bestfoods	Alsa	--
BARRES CHOCOLATÉES
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Kellogg’s	Special K, Kellogg’s Extra, Smacks, Frosties, Choco Pops, Rice Krispies…	--
Rouge	Lu	Grany, Prince, Petit Écolier, Pépito, Taillefine…	--
Rouge	Masterfoods	Balisto, Milky Way, Twix, Mars, Bounty, M&M’s, Maltesers, Snickers…	--
Vert	Spécialités Supplex	Supplex	++
BISCUITS
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Orange	Andros	Biscuits Bonne Maman,	+-
Orange	Andros	Biscuiterie de la baie du Mont-Saint-Michel	+-
Rouge	Bahlsen St Michel	Galettes St Michel, Sablé de Retz, Roudor...	--
Rouge	Cadbury	Fingers, Z’animo…	--
Orange	Fauchon	Biscuits	+-
Rouge	Lu	La Barquette, Captain Choc, Grany, Hello!, Mikado, Napolitain, Ourson, Pépito, Petit Écolier, Petit Coeur, Petit Lu, Pim’s, Prince, la Pause Taillefine, Véritable Petit Beurre...	--
Rouge	Nestlé	Nesquik, Chocapic, Golden Grahams…	--
Orange	United Biscuits	BN, Delacre	+-
CÉRÉALES POUR LE PETIT DÉJEUNER
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Kellogg’s	Special K, Frosties Grrr, Country Store, Smacks Trésor	--
Rouge	Nestlé	Fitness, Lion, Crunch, Golden Grahams…	--
Vert	Quaker Oats	Cruesli au chocolat au lait	++
Rouge	Weetabix	Weetos	--
CHOCOLAT, CONFISERIE
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Cadbury	La Pie qui chante, Carambar, Krema, Mi-cho-ko, Poulain	--
Orange	Cémoi	Cémoi	+-
Orange	CFCC-Schaal	Marquise de Sévigné	+-
Orange	Confiserie Léonidas	Léonidas	+-
Orange	Fauchon	Chocolat, confiserie	+-
Rouge	Ferrero	Duplo, Ferrero Rocher, Kinder, Nutella	--
Rouge	Haribo	Haribo	--
Orange	Jeff de Bruges	Jeff de Bruges	+-
Rouge	Kraft Foods	Côte d’Or, Milka, Suchard, Toblerone, Daim	--
Rouge	Lamy-Lutti	Lutti	--
Orange	Lindt & Sprüngli	Lindt	+-
Vert	Mathez	Mathez	++
Rouge	Nestlé	La Laitière, Nestlé, Merveilles du monde, Menier, Galak, After Eight, Crunch, Kit Kat, Sundy, Nuts, Lion, Smarties	--
PAINS, VIENNOISERIES, BRIOCHES
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Bahlsen St Michel	Madeleines de Commercy	--
Orange	Harry’s	Harry’s	+-
Rouge	Jacquet	Maxi Jac’, pain extra brioché	--
Rouge	La Boulangère	Les Grignotins, les Goûters Whaou!, pains aux raisins…	--
Vert	La Fournée Dorée	La Fournée dorée	++
Rouge	Lu	Pelletier, Ourson Petit Dej, Prince Petit Dej, les Matins Taillefine…	--
Vert	Pasquier	Brioche chinoise à la crème, brioche Pitch au chocolat, beignets aux pommes	++

LAIT, BEURRE, CRÈME
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Yoplait	Fleurette, crème fraîche…	--
Rouge	Candia	Candy’up, Viva, Silhouette, Grandlait, Calcium Plus, Candy Maxi, Nactalia…	--
Vert	Carrefour	Lait de montagne	++
Rouge	Caves fromagères	Beurre, crème des Hauts Terroirs	--
Rouge	Celia	Beurre marin, beurre baratte	--
Rouge	Compagnie laitière	Elle & Vire, Corman européenne	--
Rouge	Échiré	Beurre Charentes-Poitou AOC	--
Rouge	Eurial Poitouraine	Beurre Grand Fermage	--
Rouge	Fromagerie du Val	Beurre baratte, d’Ay-Ets Reaux, crème fraîche épaisse	--
Rouge	Fromagerie Les Courtenay	Crème fraîche	--
Vert	Gerentes SA-Laiterie	Beurre des monts Yssingelais	++
Rouge	Gillot	Lait cru pasteurisé	--
Orange	Isigny Sainte-Mère	Beurre, crème	+-
Rouge	Lactalis	Bridel, Lactel, Bridelight, Bridélice, beurre Président, B’A, Primevère	--
Rouge	Laita	Beurre Paysan breton	--
Vert	Laiterie Antoine Garmy	Beurre baratte, crème	++
Rouge	Le Francomtois	Crème	--
Vert	Lenôtre	Crème, lait	++
Vert	Les Paulinetoises	Beurre de brebis	++
Vert	Munster Fischer	Lait cru pasteurisé fermier	++
Rouge	Nestlé	Gloria	--
Rouge	Régilait	Régilait	--
YAOURTS
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Danone	Taillefine, Actimel, Activia, Charles Gervais, Danao, Danette, Dany,Fjord, Jockey, Actimel, Petits Musclés...	--
Rouge	Jousseaume Gaec	Yaourt au lait de chèvre	--
Rouge	Nestlé	Viennois, la Laitière, LC1, Flanby, Yoco, Sveltesse, Maronsui’s, Kremly, P’tit Gourmand	--
Orange	Novandie	Mamie Nova	+-
Rouge	Senoble	Senoble	--
Rouge	Yoplait	Perle de lait, Panier de Yoplait…	--
FROMAGES
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Agour fromages du Pays basque	Fromage basque	--
Rouge	Agrial	Coeur de lion	--
Rouge	Berry Touraine	Fromage de chèvre AOC fermier (Sainte-Maure de Touraine)	--
Orange	Berthaut fromagerie	Fromage à pâte molle et croûte lavée, dont époisses principalement	+-
Rouge	Bongrain	Bresse bleu, Carré frais, Chamois d’or, Coeur de lion , Fol Épi, Ligne & Plaisir, Caprice des dieux, Chaumes, Chavrou, P’tit Louis, Saint Agur,Saint Albret, Saint Moret, Le Vieux Pané…	--
Rouge	CAL de Blamont	Brie de Meaux, coulommiers, munster…	--
Rouge	Cancoillotte Poitrey	Cancoillotte	--
Vert	Carrefour	Filière qualité Carrefour (bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, Mont d’or, morbier, tomme de Savoie, Ossau-Iraty, reblochon, munster, crottin de Chavignol, cantal, camembert)	++
Rouge	Caves fromagères des Hauts Terroirs	Fromage de chèvre, fromage de brebis	--
Rouge	Celia	Chaussée aux moines, Petit St-Paulin	--
Vert	Chevenet	Fromage de chèvre fermier	++
Rouge	Chevrechard	Fromage de chèvre	--
Rouge	Compagnie laitière européenne	Fulvio, Pallazina, Suprema, Volcoré, From’ salade, Feta Islos	--
Rouge	Compagnons fromagers	Fromage frais, fromage à pâte molle, fromage à pâte persillée, fromage à pâte pressée	--
Vert	Coopérative de Yenne	Fromage à pâte pressée, tomme de Savoie, gruyère	++
Vert	Coopérative Jeune Montagne	Fromage à pâte pressée	++
Rouge	Coulet Gabriel	Fromage à pâte persillée, fromage de brebis, roquefort, feta	--
Vert	Edelmont	Abondance AOC, reblochon AOC	++
Rouge	Entremont	Entremont, Meule d’or, Juragruyère, Ripoz LR	--
Rouge	Eurial Poitouraine	Soignon	--
Orange	Fauchon	Fromages	+-
Rouge	Ferme de Tremblaye	Fromage à pâte molle, fromage à pâte persillée, fromage à pâte presséecuite, fromage de chèvre	--
Rouge	Fromagerie Bel	Apéricube, Babybel, Bonbel, Cousteron, Kiri, La Vache qui rit, Leerdammer, Port Salut, Samos, Six au choix, Sylphide, Toastinette	--
Vert	Fromagerie Chabert	Fromage à pâte pressée	++
Vert	Fromagerie de Banon	Fromage de chèvre	++
Rouge	Fromagerie de Fontenille	Fromage de chèvre	--
Vert	Fromagerie de l’Abbaye de Vergaville	Haxaire, le trésor lacté	++
Rouge	Fromagerie de la Houssaye	Pont-l’évêque et livarot, pavé d’Auge et Deauville	--
Rouge	Fromagerie de la Tournette-Verdannet	Fromage de Savoie	--
Rouge	Fromagerie Delin	Fromage frais moulé à la louche	--
Vert	Fromagerie de Tamié	Le Tamié	++
Rouge	Fromagerie Donge	Brie de Meaux AOC, coulommiers au lait cru	--
Vert	Fromagerie du Pays Welsche	Haxaire, le trésor lacté	++
Rouge	Fromagerie du Plessis	Pont-l’évêque et spécialités fromagères	--
Rouge	Fromagerie du Val d’Ay-Ets Reaux	Camemberts AOC	--
Vert	Fromagerie Édouard Conus	Abondance, beaufort, reblochon et tomme de Savoie	++
Orange	Fromagerie Gaugry	fromage de Bourgogne au lait cru	+-
Vert	Fromagerie Hess	Fromage à pâte molle	++
Rouge	Fromagerie Jean Faup	Tomme des Pyrénées	--
Vert	Fromagerie Le Curé nantais	Curé nantais	++
Rouge	Fromagerie Le Moulis	Le Moulis , vache au lait cru, gamme de fromages de chèvre, brebis et mixtes	--
Vert	Fromagerie Les Aliziers	Pérail de Cabasses	++
Vert	Fromagerie Les Courtenay	Fromage au lait cru	++
Vert	Fromagerie Masson	Fromage de Savoie	++
Rouge	Fromagerie Pierucci	Fromage de brebis et de chèvre	--
Vert	Fromagerie Ottavi	Fromage corse (brebis, chèvre)	++
Rouge	Fromagerie Poitou Chèvre	Spécialité de fromage de chèvre	--
Vert	Fromagerie Renard Gillard	Brie de Meaux AOC	++
Rouge	Fromagerie Soron	Saint-nectaire fermier, tomme, Gaperon ficelle	--
Rouge	Fromageries de l’Étoile	Saint-félicien, saint-marcellin, cabécou aux lardons, cabécou au magret, saint-félicien LR	--
Rouge	Fromageries Pochat et Fils	Fromage de chèvre, Abondance, beaufort, chevrotin, emmental de Savoie, raclette, reblochon, tomme de Savoie	--
Vert	Fromageries Vagne	Fromage du Jura	++
Orange	Fruitière à Comté	Morbier, tomme du Jura (et comté AOC, toujours en vert)	+-
Vert	Gerentes SA Laiterie	Fromage de chèvre, des monts Yssingelais fromage de brebis des monts Yssingelais	++
Rouge	Gillot	Fromage normand à pâte molle AOC	--
Rouge	Graindorge	Fromage de Normandie AOC	--
Vert	Grillot	Comté AOC, morbier AOC, Mont d’or AOC	++
Orange	Isigny Sainte-Mère	Fromage Isigny Sainte-Mère, pont-l’évêque AOC, mimolette LR	+-
Rouge	Jousseaume Gaec	Taupinière, Taupinette, Grand Mémé	--
Rouge	Lactalis	Le Petit, Président, Lou Pérac, Rouy, Bridelight, Rondelet, Salakis, Bridel, Boule d’or, Le Roitelet, Raguin, Lanquetot, Istara, Beulet	--
Rouge	Laita	Les Recettes de Madame Loïk (Paysan breton)	--
Vert	Laiterie Antoine Garmy	Tomes, Gaperons, brique du Forez, Rogeret, pavé de la Dore, Gaillard, Gluis, saint-nectaire fermier Soron, brique d’Auvergne, Chèvreton, bûches de chèvre, crottins, brebis d’Astier, brique de brebis	++
Rouge	Le Francomtois	Gruyère, cancoillote	--
Orange	Les Fermiers basco-béarnais	Fromage de chèvre	+-
Vert	Les Fermiers du Rocamadour	Les Fermiers du Rocamadour, Les Gariottes	++
Rouge	Les Fromages Onetik	Onetik	--
Rouge	Les Fromageries Riches Monts	Le Rustique, le brie Révérend,munster Lisbeth, Tourrée de l’Aubier, Riches Monts, Sancy, Montségur	--
Rouge	Lesire et Roger	Maroilles AOC et spécialités du Nord	--
Vert	Les Monts de Joux	Morbier, Mont d’or, bleu de Gex, comté AOC	++
Vert	Les Paulinetoises	Fromage de brebis	++
Vert	Les Terres d’Auvergne	Bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, saint-nectaire, tomme	++
Orange	Lincet Sasu	Le Paillou, Le Soumaintrain, Saint-florentin, époisses, chaource…	+-
Rouge	Matocq	Bleu d’Auvergne, brie de Meaux, brocciu, chaource, fourme d’Ambert, Livrat, Ossau-Iraty, roquefort…	--
Vert	Munster Fischer	Munster AOC, munster à flamber	++
Vert	Papillon fromageries	Roquefort AOC, Pérail, Brébille, Margalet, Caruchon…	++
Rouge	Per Inter	Fromage de chèvre, fromage de brebis	--
Vert	SARL du Pic	Fromage de chèvre au lait cru	++
Vert	Segalafrom	Fromage de chèvre	++
Vert	Société fromagère du Livradois	Cantal laitier AOC, Salers AOC	++
Rouge	Unilever Bestfoods	Boursin	--
BOEUF, VEAU
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Socopa	Valtero	--
Vert	Assoc. Belle Bleue	Boeuf Belle Bleue LR	++
Vert	Assoc. boeuf blond	Boeuf blond d’Aquitaine LR d’Aquitaine	++
Rouge	Assoc. boeuf de Chalosse	Boeuf de Chalosse LR	--
Vert	Assoc. boeuf fermier	Aubrac Boeuf fermier Aubrac LR	++
Vert	Assoc. boeuf fermier du Maine	Boeuf fermier du Maine LR	++
Vert	Assoc. bovins gascons/Groupe gascon	Boeuf gascon LR	++
Rouge	Assoc. bovins qualité Bretagne	Veau fermier Bretanin LR	--
Rouge	Assoc. Charolais Label rouge	Charolais LR	--
Vert	Assoc. des viandes de qualité de Haute-Loire	Limousine Tendre Saveur, limousine des monts du Velay LR	++
Rouge	Assoc. Qualité boeuf fermier de Vendée	Boeuf fermier de Vendée Val-de-Loire LR	--
Vert	Auchan	Veau d’Aveyron et du Segala LR	++
Rouge	Bovins de Cornouaille	Bovins de Cornouaille LR	--
Rouge	Filière qualité race normande	Filière qualité race normande	--
Vert	Fleury Michon	Filière Bleu-Blanc-Coeur	++
Rouge	Groupe ABC	Bigard	--
Rouge	Groupe ABC	Charal (boeuf non bio)	--
Rouge	Lactalis	Tendriade, Eurovo, Voréal	--
Rouge	Normandie bovins	Veau de Normandie LR	--
Rouge	Qualisud	Boeuf de Bazas LR	--
Rouge	Spanghero	Spanghero	--
Rouge	SUA Qualité de la chambre d’agriculture du Limousin	Blason Prestige LR (veau fermier du Limousin, boeuf limousin, Limousin Junior)	--
Rouge	Veaux des monts du Velay	Le Vedelou LR	--
CHARCUTERIE
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Socopa	Valtero	--
Rouge	Aoste	Justin Bridou, Aoste, Cochonou, Calixte	--
Rouge	Assoc. Ardennes de France	Boudin de Reuthel LR	--
Rouge	Assoc. de promotion des viandes du Centre	Porc fermier d’Auvergne LR	--
Rouge	Assoc. des produits fermiers du Sud-Ouest	Porc fermier du Sud-Ouest LR	--
Vert	Carrefour	Filière qualité Carrefour (porc charcutier certifié Cooperl)	++
Vert	Charcuterie vendéenne	Jambon de Vendée LR	++
Rouge	Consortium des salaisons d’Auvergne	Saucissons, saucisses et jambons secs d’Auvergne LR	--
Orange	Consortium du jambon de Bayonne	Jambon de Bayonne LR, porc LR au grain du Sud-Ouest	+-
Vert	Cooperl-Hunaudaye	Cooperl (demi-sel, saucisses)	++
Rouge	Cooperl-Hunaudaye	Les Éleveurs d’Armor, Yves le Pape	--
Vert	Fleury Michon	Filière Bleu-Blanc-Coeur	++
Rouge	France d’Olona	France d’Olona	--
Vert	Gilbert Lemelle	Andouillettes de Troyes	++
Rouge	Groupement fermier d’Argoat	Les Fermiers d’Argoat LR	--
Vert	La Bastide gourmande	Saucisses, jambons	++
Vert	Lenôtre	Jambons secs	++
Rouge	Luissier Bordeau Chesnel	Bordeau Chesnel	--
Rouge	Madrange	Madrange, Torero	--
Rouge	Nestlé	Herta	--
Rouge	Projely	Projely	--
Rouge	Qualiporc	Porc fermier de Vendée	--
Orange	Saint-André	Jambon cuit et rosette de Lyon LR	+-
Vert	Salaison Val d’Allier	Salaison Val d’Allier	++
Rouge	Salaisons Moroni	César Moroni	--
Rouge	Société bretonne de salaisons	Jambons cuits, saucissons secs, pâtés et terrines	--
Rouge	Spanghero	Spanghero	--
Rouge	Stoeffler	Stoeffler	--
Rouge	SUA Qualité de la chambre d’agriculture du Limousin	Porc du Limousin LR	--
Vert	Système U	Saucisse certifiée Cooperl	++
Rouge	Unicopa	Brocéliande	--
LAPIN
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Vert	Fleury Michon	Filière Bleu-Blanc-Coeur	++
Vert	Lapin qualité Bretagne	Paille d’orée, Mémoire d’autrefois	++
Vert	Lenôtre	Lenôtre	++
Rouge	Les Volailles du Périgord	Le Croquant	--
Rouge	Lionor	Lionor	--
Rouge	Loeul et Piriot	Loeul et Piriot, Le Malicieux Lapin de France, Clovis du Poitou, Breizhad	--
Orange	Marca Borot	Lapin gourmand d’Auvergne	+-
MOUTON, AGNEAU
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Orange	Aprovia	Agneau fermier de l’Aveyron LR	+-
Rouge	Areovla	Agneau de lait des Pyrénées, agneau du Périgord LR	--
Rouge	Assoc. Charolais	Agneau viande du coeur de France LR Label rouge du Centre	--
Orange	Assoc. de l’agneau du Quercy et des pays d’Oc	Agneau fermier des pays d’Oc,Le Bergeret l’agneau de lait LR	+-
Orange	Assoc. des éleveurs fermiers du Lot	Agneau fermier du Quercy LR	+-
Rouge	Cesar	Agneau de Sisteron LR	--
Vert	Cipam	Lou Paillol agneau fermier LR	++
Vert	Coopérative ovine des Pyrénées-Orientales	Agneau catalan, agneau El Xaiagneau de pays LR, laiton des terroirs	++
Orange	Copyc	Agneau fermier Sélection des bergers LR	+-
Vert	Ferme de Clayrac	Agneau	++
Vert	Fleury Michon	Filière Bleu-Blanc-Coeur	++
Rouge	Loeul et Piriot	Chevreau Cabriade	--
Rouge	Opale	L’Agneau de Jeanne	--
Vert	Ovins du Centre ouest	Le Diamandin LR	++
Rouge	Syndicat d’élevage ovins de Vendée	Agneau fermier des quatre saisons LR	--
PORC
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Assoc. de promotion des porcs du terroir	Porpaï LR	--
Rouge	Assoc. de promotion des viandes du Centre	Porc fermier d’Auvergne LR	--
Rouge	Assoc. des produits fermiers du Sud-Ouest	Porc fermier du Sud-Ouest LR	--
Rouge	Assoc. porc tradition Bretagne	Porc fermier de tradition LR	--
Vert	Carrefour	Filière qualité Carrefour (porc charcutier certifié Cooperl)	++
Vert	Fleury Michon	Filière Bleu-Blanc-Coeur	++
Vert	Groupe ABC	Charal (porc LR)	++
Rouge	Groupe ABC	Charal (autres viandes de porc)	--
Rouge	Groupement fermier d’Argoat	Les Fermiers d’Argoat LR	--
Rouge	Interprofession porcine d’Aquitaine	Porc au grain du Sud-Ouest LR	--
Vert	Les Porcs de la Sarthe	Le Cénomans, Gorinette	++
Rouge	Organisme de production d’agneaux label du grand Est	Opale LR	--
Rouge	Porc Jura Comtois	FranCochon, Porc Franc LR	--
Rouge	Qualiporc	Porc fermier de Vendée	--
Rouge	Spanghero	Spanghero	--
Rouge .	SUA Qualité de la chambre d’agriculture du Limousin	Porc fermier du Limousin, porc du Limousin LR	--

VOLAILLES
OGM	PRODUCTEUR	PRODUITS/MARQUES	Avis bien-être et écologie
Rouge	Agrial	Le Campagnard normand	--
Vert	Arrive SA	Volailles fermières d’Auvergne, volailles fermières des Landes (Saint-Sever, Marie Hot, produits du Peyriguet), poulets Pleine Saveur	++
Rouge	Arrive SA	Maître Coq, volailles fermières du bocage vendéen, de Challans	--
Vert	Arro	Arro	++
Vert	Auchan	Volailles de Lyré	++
Vert	Avigers	Volailles fermières du Gers	++
Rouge	Cailles drom’Alp	Cailles Drom’Alp	--
Vert	Carrefour	Fermiers d’Ancenis Champtoceaux	++
Vert	Casino	Volailles	++
Rouge	Celvia	Celvia	--
Vert	Champion	Les Hauts Bois	++
Vert	Cora	Les Grands Domaines Pays d’Ancenis, les Roches noires, Touraine, Le Balza, Val de Sèvre	++
Vert	Delpeyrat	Delpeyrat	++
Rouge	Doux	Père Dodu	--
Vert	Duc	Duc	++
Rouge	Duc	Laguillaumie	--
Vert	Ernest Soulard	Ernest Soulard, Moulin vert, Oscar, Tradition et gourmandises	++
Vert	ETS Allard	Pigeons	++
Vert	Euralis	Montfort, Pierre Champion, Rougié, Bizac	++
Vert	Ferme avicole du Mori	Volailles (et découpe)	++
Vert	Fleury Michon	Filière Bleu-Blanc-Coeur	++
Rouge	Gastronome	Douce France, Gastronome	--
Rouge	Glon	Volailles Fermavol	--
Rouge	Groupement fermier d’Argoat	Les Fermiers d’Argoat	--
Vert	ITM	Guillaume Dunoy (canard)	++
Vert	La Bastide gourmande	Foie gras	++
Vert	Labeyrie	Canard	++
Vert	LDC	Le Gaulois, volailles fermières de l’Ardèche, de l’Albret, des Landes, de Bourgogne	++
Vert	Leclerc	Sevrien	++
Vert	Lenôtre	Foie gras, volailles AOC	++
Vert	Les Fermiers du Val de Loire	Le Balzac, les Fermiers d’Ancenis, les Grands Domaines, les Roches noires, Pays d’Ancenis, Touraine	++
Vert	Les Fermiers landais	St-Sever, Marie Hot, Periguet	++
Rouge	Les Volailles du Périgord	Volailles fermières du Périgord LR, Le Croquant	--
Rouge	Les Volailles Rémi Ramon	Volailles Rémi Ramon, Duc de Mayenne Le Mayennais, Duchesse de Mayenne	--
Vert	Liques volailles	Licques	++
Rouge	Lionor	Lionor	--
Orange	Marca Borot	Poulet, pintade, chapon et dinde fermiers d’Auvergne	+-
Vert	Monoprix	Les Beaux Prés	++
Rouge	Moy Park France	Moy Park France	--
Rouge	Procanar	Procanar	--
Rouge	Ronsard	Ronsard	--
Rouge	Sovipor	La Trinitaise, Volvico	--
Vert	Savel	Pintades élevées en plein air	++
Rouge	Sovol	St-Alous, Lou Coursayre (poulet, pintade)	--
Vert	Système U	Le Prieuré	++
Vert	Thiriet	Poulet jaune fermier	++
Rouge	Unicopa	Socavi	--
Vert	Volailles de Kerguilavant	Volailles de Kerguilavant	++
Rouge .	Volaven	Volaven	--

"Les derniers changements : Encore plus de fromages AOC rejettent l’utilisation d’OGM dans l’alimentation des animaux. Décidément, la qualité ne se marie pas avec les OGM. Les décrets 2007-822 et 2007-949 des 11 mai et 15 mai 2007 confirment que les fromages AOC Comté et Abondance ne peuvent provenir de vaches nourries avec des OGM. Le Comté AOC figurait déjà dans la liste verte des produits sans OGM de Greenpeace, suite aux engagements reçus des producteurs. Le fromage Abondance fait son entrée dans cette liste verte. Bravo aux éleveurs qui refusent l’alimentation OGM pour leurs animaux."*

"De plus en plus de fromages d’appellation d’origine contrôlée (AOC) figurent en liste verte, quelles que soient les marques sous lesquelles ils sont commercialisés. C’est le cas de :

En vert : Abondance, Beaufort, Bleu de Gex, Chevrotin, Cantal, Chevrotin, Comté, Emmental, Gruyère, Laguiole, Mâconnais, Mont d’or ou vacherin du Haut-Doubs, Neuchâtel, Reblochon, Rocamadour, Roquefort, Saint-Nectaire, Salers, Tome des Bauges, Tomme de Savoie, Ossau-Iraty.
En orange : Epoisse[...]
L’agneau du Poitou-Charentes IGP figure en liste verte, quelles que soient les marques sous lesquelles il est commercialisé.[...]
Les volailles de Bresse AOC et les volailles fermières de Loué Label rouge figurent en liste verte, quelles que soient les marques sous lesquelles elles sont commercialisées.

POURQUOI CE GUIDE ?

Depuis 1996 et les premières importations d’organismes génétiquement modifiés (OGM) en Europe, les consommateurs ont choisi : ils ne veulent des OGM ni dans les champs, ni dans leurs assiettes.
LES OGM DANS NOTRE ALIMENTATION
Les OGM peuvent être utilisés comme ingrédients dans l’élaboration de nombreux produits alimentaires (huile de soja, pop- corn, biscuits, etc.). La réglementation européenne actuelle impose d’étiqueter ces produits dès lors qu’un de leurs ingrédients contient plus de 0,9 % d’OGM (liste ci dessus). La résistance des consommateurs a permis de limiter le nombre de ces aliments. Mais plus de 80 % des OGM sont destinés à l’alimentation des animaux d’élevage. On nourrit avec du maïs et du soja transgéniques les vaches, les porcs ou les volailles à partir desquels on prépare des aliments (laitages, charcuterie, plats cuisinés, etc.). Or la loi n’impose pas d’étiqueter ces produits. Cette lacune de la réglementation a des conséquences très graves. Elle permet aux OGM de s’introduire dans nos assiettes à notre insu, et donc de s’imposer dans l’alimentation en dépit de l’opposition massive des consommateurs !"*

*sources : greenpeace (www.greenpeace.fr)

Image via Wikipedia

Bien-etre et ecologie magazine Bien-être et écologie magazine

Agriculture : Avantages et inconvenients des ogm

Tableaux des Aliments* :

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