Le poisson est bon pour la santé, notre bien-être mais aussi pour l'écologie. Cela dit, les réserves en poisson de nos mers et océans ne sont pas inépuisables et plusieurs espèces de poissons en voie de disparition sont toujours dans nos magasins ! Ce tableau des poissons vous aidera à bien choisir vos poissons tout en respectant la biodiversité de nos océans en n'achetant pas des poissons victimes de la surpêche, ni ceux en voie d'extinction.